Maraicher-aviculteur

• Préparer et entretenir les sols pour la culture des légumes, des fruits et des herbes aromatiques.
• Effectuer les semis, les plantations et les transplantations en respectant les bonnes pratiques agricoles.
• Veiller à l'irrigation, à la fertilisation et à la protection des cultures contre les maladies et les ravageurs.
• Assurer la taille, le tuteurage et le palissage des plantes pour favoriser leur croissance et leur développement.
• Récolter les produits au bon stade de maturité et les conditionner pour leur commercialisation.
• Commercialiser les produits en vendant directement sur les marchés, en approvisionnant les commerces locaux ou en proposant des paniers de légumes aux consommateurs.

• Pour exercer le métier de maraîcher, les compétences suivantes sont nécessaires :
• Connaissance approfondie des techniques de culture des légumes, des fruits et des herbes aromatiques.
• Maîtrise des pratiques agricoles durables, telles que l'agriculture biologique ou la permaculture.
• Compétences en irrigation, en fertilisation et en protection des cultures.
• Capacité à identifier et à traiter les maladies et les ravageurs affectant les cultures.
• Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Compétences en gestion d'entreprise et en commercialisation des produits.
• Capacité à planifier et à organiser les travaux agricoles en fonction des saisons et des cultures.

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